صاجية اللحم على الفحم

المقادير

• كيلو لحم بلدي
• لية ضروووري هاي أطيب وأدسم ما في الموضوع هههههه
• بصل راسين
• بندورة ٣ حبات كبار
• فليفلة ألوان أحمر أخضر برتقالي اصفر او حسب الموجود بس كل ما كانت فيها الوان كل ما كانت أطيب انا حطيت الموجود
• فلفل حار
• شوية زيت زيتون
• فلفل أسود
• ملح

الخطوات

اول شي يا حلوات يسعد مساكم اليوم جبتلكم وصفة غير عن المعتاد اليوم وصفتنا على الفحم بس شي ناااااااااهي وبتشههههههي

بسم الله وعلى بركة الله نبدأ

أول شي منسخن المقلاة او الصاجية اسمها على الفحم المولع بعدين منحط الزيت والية ( وهوووون باللحظة هاي لو سمحتي حطي الرجيم على جنب وكثري لية خليها تطلع مدسمة وبتششششهي ) بعدين تتسوح الية منحط اللحمة ومنقلبها مرة ومرتين وثلاث بعدين منحط جميع الخضار البندورة البصل الفلفل الفليفلة الالوان طبعآ كلهم منقطعهم شرائح طويلة ومنقلبهم بعدين منغطيهم ومنتركهم كل شي ٥ او ٧ دقائق منفتح عليهم ومنحركهم هييييييك لحتى تستوي اللحمة وتذوب وتهتري كمان هههههه بهاد الوقت بكون انا اهتريت من الجووووووووع وبنزل أكل أكل أكل لحد ما أبطل أفوت من الباب هههههههههههههه

وهيك خلصت وصفتنا بتقدميها بالصاجية نفسها مو تنقليها لصحن او لجاط يعني ع شان أصول الإتكيت لا يختي خليها بالصاجية نفسها ونسيكي هاللحظة هاي من الاتكيت ههههههه وبتقدري تقدمي جنبها السلطة الخشنةواللبن والكاتشاب

وريتوووووووو عوووووووووافي حبييات قلبي

يااااا رب تكون وصفتي لليوم عجبتكم وخفيفة عليكم دمتم في حفظ الرحمان أختكم في الله أم عمرو