كيكة النايتي او كيكة السبع ملاعق الرائعة
كيكة النايتي او كيكة السبع ملاعق الرائعة
المقادير
- سبع ملاعق طحين
- سبع ملاعق زيت نباتي
- سبع ملاعق حليب سائل
- سبع ملاعق سكر
- ثلاث بيض
- ملعقة كبيرة بيكنج باودر
- ملعقة صغيرة فانيلا
- رشة ملح
- للحشو:
- مربى فراولة او اي نوع بتفضلوه
- للزينة:
- شوكولاتة
الخطوات
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
كيفكم اخواتي الغاليات شيفات زاكي المبدعات انشالله تكونو بالف خير يا رب
وصفة اليوم خفيفة ولذيذة بنفس االوقت بتمنى تجربوها وتعجبكم غالياتي
بسم الله نبدأ الطريقة…..
اولا نضع البيض في طبق ونضع الفانيلا والسكر ونخفق بالخفاقة الكهربائية لمدة دقيقتين بعد ذلك نبدأ باضافة الزيت خط رفيع بالتدريج مع الخفق المستمر…
ثم نضيف الحليب بالتدريج ايضا ونخفق لمدة دقيقة…. في طبق جانبي ننخل الطحين ونضيف له البيكنج باودر ورشة الملح نخلطهم ونضيفهم للخليط السابق
ثم نحرك بلطف بالمضرب اليدوي حتى تمتزج المكونات…. في هذا الوقت نشغل الفرن مسبقا على درجة حرارة ١٨٠
ونحضر صينية فرن واسعة مستطيلة ونضع فيها ورقة زبدة ونضيف الخليط….
وعلى الفرن لمدة عشرين دقيقة مع المراقبة حتى تأخذ لون ذهبي…
نخرجها من الفرن حتى تبرد قليلا ونقسمها الى قسمين متساويين
وندهن المربى على الطبقة الاولى بالتساوي ونضع فوقها الطبقة الثانية ونضغط قليلا….. اخر مرحلة بسكين مسنن نقطعها الى قطع متساوية ونزينها بخطوط من الشوكلاتة… وتقدم والف صحة وهنا على قلوبكم يا رب..
دمتن في حفظ الرحمن
