الكبده الإسكندرانى بكل اسرار طعمها وريحتها اللى تجنن

المقادير

• نص كيلو كبده ضانى
• فلفل اخضر شرايح
• م.ك توم مهروس
• م.ص ملح
• نص فلفل أسود
• م.ص كسبره ناشفه
• ربع م.ص قرفه
• عصير ليمونه متوسطه
• للقلي:
• زيت

الخطوات

فى زيت سخن نشوح ربع معلقه صغيره توم مفروم ونزل عليها الكبده والتوابل والتوم والفلفل ونقلبها فى الزيت لحد ماتستوى نطفى عليها ونضيف الليمون
ونقدمها بالهنا والشفا فيديو الوصفه على قناتنا باليوتيوب مطبخ ساره عطيه sara Ateia kitchen