كيك مع صوص الشوكلاته
كيك مع صوص الشوكلاته
المقادير
- كاستين طحين اواكثر اشوي يعني ما يقارب معلقتين
- كاسة زيت قلي
- اربع بيضات
- كاسة ونص حليب
- م. ك فانيلا
- م. ك بيكنغ باودر
- اربع معالق كاكاو
- رشه ملح صغيره جدا
- نصف ملعقه صغيره كربونه
- كاسه ونص سكر
الخطوات
نفصل البياض عن البيض
في الخلاط الكهربائي نضع الصفار ويخلط نضع فوقه الحليب الزيت والكاكاو وا البياض مع السكر لحالهم ويوضع الدقيق البيكنج بودر والفانيليا على باقي الخليط الي فيه صفار البيض وباقي المكونات وتخلط جيدا ثم يوضع بياض البيض مع السكر فوق الخليط ونحرك بشكل خفيف لحتى يتحانس الخليط يوضع في قالب أو صينية مدهونة بالزيت أو الزبدة.
يوضع القالب في فرن محمى مسبقاً على 170ل180 درجة.
الصوص
كاسة حليب باودر
كاسة سكر
كاسة مي
كاسة الاربع كاكاو
م. ص نسكافيه
كاسة زيت وبالخلاط حسب الثقل الي بدك اياه
ملاحظه يمكن ما نستخدم الزيت كله وصحتين وعافيه
