طريقة عمل المسمن, هو نوع من أنواع المخبوزات المشهورة في المغرب العربي, ويأكل المسمن بتغميسه بالزيت, أو الشاي, أو العسل, أو مرق الدجاج, نتابع الطريقة مع صديقة زاكي المميزة المؤمنة بالله
العجينة:
كيلو طحين
ملعقة سكر
رشة ملح
رشة خميرة
وزيت فنجان وماء نخلطهم حتى تصبح عجينة طرية نتركها نص ساعة ترتاح
الطريقة:
نحضر العجينة ونقطعها بشكل كروي ونتركها عشر دقاءق ترتاح ..
نضع باطراف الاصابع زيت نباتي ونرققها جيدا ثم ندهنها سمنة ونرش السكر عليها ونطبقها كما موضح بالصور عند اثناء تطبيقها نضع الزبدة في كل طبقة
نحضر مقلاة تفال على الغاز ونقلب حتى تتحمر ….وصحتين وعاااافية …بنفع بالسكر او بدون سكر او عسل او قرفة وسكر حسب الرغبة
بتحب تشاهد وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب
عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية
عندك حساب على الفيس بوك؟ طيب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد
احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي