كيف تصنع الكبة بدون ماكينة؟؟
الكثير من السيدات لا يمكلون مفرمة اللحمة في البيت, صديقة زاكي المبدعة Noora Haleka تقدم لنا حلاً لصنع الكبة بدون الحاجة إلى أي ماكنة, وبطريقة وطعم مميز جداُ, لنتابع.
الطريقة:
كاسه ونص برغل حطيت عليهم كاستين ماء مغلي.
بس اتشرب البرغل كل المي حطيت عليه كاسة ونص طحين وكاسة زيت وملح وفلفل وكمون وبابريكا وعجنتهم.
الحشوة:
لحمة مفرومة
بقدونس
بهارات
قطعة بصله
– نجهز الحشوة بوضع مقلاة ع الغاز وضعت البصلة المقطعة صغير مع مكعب ماجي وبهارات حتى تذبل ثم ضفت اللحمة وقلبتها كنت مجهزة المكسرات ضفتها لستوت اللحمة وتركتها لتبرد وبلشت شغل بالكبة.
– بعد ذلك تكبب الكبة, وتحشى باللحمة المفرومة, وتقلى في زيت غزير وحار, وصحتين وألف عافية.
بتحب تشاهد وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب
عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية
عندك حساب على الفيس بوك؟ طيب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد
احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي