خبز القمح والشعير المفيد جدا سلسله أكلاتي الصحيه ١٧

المقادير

• كيلو طحين قمح
• كيلو طحين شعير
• ٣ م.ك خميره فوريه
• ١ م.ك سكر
• ١ م.ك ملح
• ماء دافئ للعجن

الخطوات

بسم الله نبدأ

في وعاء بحط كل المكونات مع بعض وبعجنهم بالميه لما تتكون عندي عجينه طريه وناعمه بتركها ترتاح شئ عشر دقائق وبرجع أعجنها كم من دقيقه علشان يتنشط الجلوتين

بقطعها لكرات وببلش أرق فيهم وبحاول أخليهم وسط لا رقيق ولا سميك كتير بتركهم يخمرو لأنو الجو بارد تركتهم نص ساعه وبعدها خبزتهم

أنا إستخدمت الخبازه وأكيد فيكي تستخدمي فرن الغاز ويقدم مع أغلب الأكلات

بتمنا هالوصفه البسيطه تعجبكم وتدعولي بالخير والعافيه

♡وصحه وعافيه بحبكم أنا ♡