بهاراتي الرهيبه للمعمول والكعك بكل أنواعه

المقادير

• ملعقه كبيره قرفه مطحون
• ملعقه كبيره هيل مطحون
• ملعقه كبيره محلب مطحون
• ملعقه كبيره يانسون مطحون
• ملعقه كبيره شمار مطحون
• ملعقه صغيره مستكه تطحن مع البهارات المطحونه
• ملعقه وسط قرنفل مطحون
• ملعقه كبيره فانيليا تطحن مع البهارات المطحونه

الخطوات

نطحن جميع المكونات باالبيت ونأخذ مقادير متساويه من كل بهار عدا القرنفل والمستكه بمعيار أقل مثلما ذكرت ونخلطهم جيدا ونطحنهم بعد الخلط عشان يتجانسو أكثر لمدة دقيقه فقط ونتحفظ به في مرطبان نظيف ولو الجو عندكم حار خلو المرطبان باالثلاجه أحسن عشان يبقى طري لأطول فتره ممكنه

شوفو شكله باالصور والمعمول اللي جنبه من بهاراته معمول

صراحة الطعم خيالي نكهات لاتوصف وكأنك تأكل شيء تحتار في تسميته

ولأني أحب البهارات في الكعك والمعمول سهل الله لي هذه الفكره

يعني حصريه لزاكي ولكم

جربوها إن شاءالله تعجبكم وتعتمدوها .