طريقة عمل الهريسه نبكيه على أصولها
هريسة نبكيه على اصولها طعم شهي ولذيذ مقدمه من المبدعه في عالم الطبخ الشيف / R & R Ghassan
هريسه نبكيه
المقادير والطريقه /
– ٣ اكواب سميد
– كوب ونص سكر
– كوب ونص حليب سائل دافئ
– ملعقه صغيره ممسوحه بكنج بودر
– بصحن عميق بنحط السميد والسكر والبكنج وبنقلبهم ..
– بندفي الحليب عالنار عالخفيف وبنصبه فوق الخليط وبنقلبه عالسريع ليتجانس وبنتركه يرتاح ٤ ساعات
– بعد مايرتاح بنجيب صينية الخبز بندها طحينيه او سمنه او زيت
– وبنضيف الخليط طبعا بيكون جامد بنفرده باليد وبنزبطه
– بنقطعها تقطيع خفيف وبنزينها بالمكسرات
– بنضيف الفستق واللوز حسب الرغبه ( تنقع المكسرات ساعتين في الماء )
– بندخلها فرن حامي مسبقا على حراره عاليه تقريبا ٢٤٠ درجه
– هاد الوقت بنعمل القطر ..
– ٣ أكواب سكر ..
– كوب ونص ماء ..
– بنتركه يغلي بعدين بنضيف ..
– رشة فانيليا ..
– ملعقة عصير ليمون ..
– ونتركه يغلي ١٠ دقائق ..
– بعدين بنضيف ٢ ملعقه ك سمنه اي نوع
– بس تتحمر الهريسه من تحت ..
– بنطلعها بندهن وجهها سمنه عالخفيف وبنقطعها بالراحه وبنرجعها تتحمر من فوق
– اول ماتتحمر بنطلعها وبنضيف عليها القطر المضاف له السمن وهو ساخن والهريسه ساخنه – وبنتركها ساعه او ساعتين على الأقل تتشرب القطر ومانقطعها الا بعد ماتبرد وبالعافيه
R & R Ghassan
?
بتحب تشاهد وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب
عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية
عندك حساب على الفيس بوك؟ طيب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد
احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي