ألذ كيكة بالشوكلاتة والكريما على طريقتي
ألذ كيكة بالشوكلاتة والكريما على طريقتي
المقادير
- ثلاث بيض
- ثلاث ملاعق ص خل ابيض
- ثلاث كوب طحين
- تنين كوب سكر
- واحد كوب زيت نباتي
- كوب ونصف حليب
- تنين فانيلا
- تنين بيكنج باودر
- خمس ملاعق كاكاو ك
- رشة ملح
- بكيت كريما
- كوب حليب لخفق الكريما و نصف كوب زبدة
- شوكولا ذائبة للزينة
الخطوات
السلام عليكم اخواتي شيفات زاكي العزيزات بتمنى تكونو بخير وصحة وسلامة….
وصفتنا اليوم كيك سهل وبسيط ورائع بنفس الوقت…. بتمنى تجربوه ويعجبكم ان شاء الله
بسم الله نبدأ… اولا نخفق البيض مع الخل والسكر والفانيلا وملعقة كاكاو بالخفاق اليدوي… بعد ذلك نضع في خلاط الكوكتيل كوب ونصف الحليب ونضيف له البيض ونخفق جيدا…..
ننخل الطحين مع البيكنج باودر والكاكاو ورشة الملح…. بعد خفق البيض نضعه في اناء ونضيف الزيت ونحرك قليلا…. ثم نضيف الطحين ونخلط المكونات جيدا…. نحضر صينية فرن دائريه ونضع الخليط وندخله فرن محمى مسبقا على درجة حرارة 180حتى ينضج الكيك ونخرجه من الفرن نتركه يبرد قليلا حتى نخفق الكريما مع الحليب المثلج ونقطع الكيك الى طبقتين بحذر ونحشيها بالوسط كمية مناسبة ثم نضع الطبقة الثانية من الكيك ونضع عليها باقي الكريما وتزين وتقدم
وألف صحة وهنا….. دمتن في حفظ الرحمن
