كرات بقايا الكيك

المقادير

• بقايا كيك بالكاكاو (اي نوع كيك عادي و اقتصادي يمكن استعماله خاصة الكيكات اليومية بدون اي كريما او صوص )
• بسكوي حسب الرغبة (اي نوع بسكوي جاهز محبوب عندكم و يمكن الاستغناء عنه و استعمال فواكه جافة و زبيب و تمر …الخ)
• زبيب، او تمر او معا حسب الرغبة
• شكولاطة الذهن اي نوع اقتصادي متوفر عندكم
• قطع شكولاطة سوداء
• فول سوداني محمر و مقشر و مجروش

الخطوات

نفتت الكيك اما بأداة البطاطا او شوكة او فقط بالايد ،لايستحب طحنه.

نضيف كل المكونات المقطعة قطع صغيرة.

نضيف شكولاطة الذهن بالتدريج و نخلط حتى نتمكن من لم الخليط على شكل كرة.

بعد ذالك نشكل كرات بالحجم لي في الصورة .

نذوب الشكولاطة القطع في حمام مائي و نضيف لها كمية من الفول السوداني و نخلطهم(كمية الشكولاطة و الفول السوداني غير محددة ،حسب عدد كمية الكيك المستعمل و عدد الكرات لي تحصلنا عليها)

نغطس الكرات في الشكولاطة نرفعهم بشوكة و نتخلص من الفائض و نحطهم مباشرة في ورق المادلين و نتركهم حتى تجمد الشكولاطة و نقدمهم.