جلاب جامون حلوى من الهند
جلاب جامون وهو حلو هندي كتييير مشهور
وتحضيره بالبيت كتير ازكى من الجاهز هذا وصف الصديقه المبدعه Tahany Abu Dabaseh
الطريقه:
كاسة حليب بودرة
وربع كاسة طحين
ومعلقتين زبده او سمنة
ونص معلقة صغيرة باكينج باودر
بنخلطهم مع بعض وبنعجنهم بربع كاسة مي
لحتى تتجانس العجينة بنكورها كور صغيرة وبنتركها لمدة نص ساعه وبنبدأ نقليها بزيت غزير ومش حامي كتير ،،
بعدين بنحطها بالقطر
والسر بطعم هالحلو طريقة القطر
طريقة القطر:
كاستين سكر مع كاسة مي
بيغلو وبنضيف عليهم معلقة صغيرة ليمون
وبنضيف تلات حبات هيل مع رشة زعفران،
وبنحط الجلاب بالقطر الدافي ولازم يبات في القطر لمدة يوم كامل وبنلاحظ ان الحبات حجمها كبروا
بتحب تشاهد وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب
عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية
عندك حساب على الفيس بوك؟ طيب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد
احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي