قطع كيك بريستيج بحشوة كريمة باتيسري

المقادير

• مكونات الكيك:
• ٤ بيضات
• كاس سكر
• نصف كاس زيت
• نصف كاس حليب
• كاس وربع كاس فرينة طحين ابيض
• ضرف بيج باودر
• ملعقة نشاء
• ملعقة كاكاو بني
• عطر فانيليا
• عطر كوكو
• رشة ملح
• صينية طبخ
• ورق زبدة
• مكونات الكريمة:
• نصف لثر حليب
• ثلاث ملاعق نشاء
• ملعقة طحين
• ملعقة اكل جيلاتين خالي من اي طعم
• علبة قشدة طرية
• عطر كوكو
• لطلي سطح الكيك:
• شكولاته
• لتزيين:
• فراولة
• حبيبات شكولاته بيضاء

الخطوات

سلام عليكم ارجو منكن صباية متابعتي لقناتي ادا احببتهم فضلا وليس امرا

بسم الله

نحظر وعاء نضع فيه البيض وسكر نخفق جيدا ثم عطر ثم زيت ثم الحليب ثم طحين وضرف بيج باودر ملعقة كاكاو بني ملعقة نشاء الدره نخلطهم جيدا ثم نضعهم في صينية الفرن ندهل الصينية للفرن على درجة حرارة ١٧٠ حتى تستوي

طريقة عمل الكريمة

في كاسرولة نصف لثر حليب نضيف اربع ملاعق سكر ثم الطحين ونشاء ثم العطر نخلط جيدا ثم ملعقة جيلاتين وعلبة القشدة نضعهم على نار دون توقف على الخلط اول ماتتقل الكريمة نشيلها من على النار نضعها جانبا حتى تصير دافية نستعملها

نقسم الكيك حسب قوالب الي عندك نضع طبقة كيك ثم كريمة ثم نغلق بقطعة الكيك لما ننتهي من كل القطع

في وعاء ندوب الشكولاته ثم نضعها على سطح حبات الكيك نزين بالفراولة وحبيبات شكلاطة

ارجو متابعة قناتي على اليوتيوب او على الفيس الي تريد اسم الفيس هو

اولادي جنتي رح نزل صورة الفيس واليوتيوب