أجنحة الدجاج المشوية دورة طبخ

المقادير

• كمية من أجنحة الدجاج
• ملح
• سكر
• خل
• ملح ليمون أو عصرة ليمون
• رشة بابريكا

الخطوات

ننقع الدجاج بكمية وفيرة من الماء مع القليل من الملح والخل والسكر وملح الليمون أو عصير الليمون لمدة ساعة على الأقل ، ثم نصفيه ونضعه في صينية غير لاصقة ونرش فوقه رشة بابريكا.. ونضيف فنجان قهوة ماء ثم في الفرن على أعلى درجة لمدة نصف ساعة ثم نخفضها لمتوسطة لمدة ساعة أو أقل (حسب الاستواء) ومع المراقبة وتقليب أجنحة الدجاج.. ويمكن إضافة فنجان ماء آخر في نصف فترة الطهي.. ونتركها مكشوفة في الفرن.

وهذه الطريقة هي طريقة دجاج الشواية في المطاعم..

وصفة سهلة جدا وبسيطة وطعمها مميز جداااااا

جربوها بالدجاج الكامل أو قطع الدجاج أو أجنحة الدجاج.. واستمتعوا بالطعم الرائع..

♡وصحتين وعافية♡