طريقة عمل حلى بلاك أند وايت دوره الطبخ
طريقة عمل حلى بلاك أند وايت دوره الطبخ
المقادير
- للطبقة البيضاء :
- 2 كأس ماء
- بيضه
- 2 فنجان سكر
- 2 ملعقة طعام دقيق
- 6 ملاعق طعام حليب بودرة
- نصف ملعقة صغيره فنيليا
- لطبقه الشوكلاته :
- ٧ ملعقة طعام كاكاو
- ٢ علبه قشطه
- ٧ ملعقة طعام سكر
- بين الطبقات:
- البسكوت حسب الرغبه
الخطوات
لتحضير الطبقة البيضاء توضع جميع المقادير في الخلاط وتخلط جيدا ثم توضع على النار مع التقليب المستمر حتى تصبح كثيفة بكثافة المهلبية تقريبا أو كثر كثافة .
لطبقه الشوكلاته توضع جميع مقاديرها في الخلاط ثم توضع في الفريزر قليلا . نحضر صينييه زجاجيه مناسبة نضع قليل من الطبقة البيضاء ثم نرص البسكويت فوقها بعد تغميسه قليلا في الحليب البارد ونضيف المزيد من الكريمة البيضه بعد ذلك نرص فوقها طبقه من البسكويت ونغطيها بطبقه الشوكلاته التي تم تحضيرها ثم ندخلها الفريزر وعندما تصبح برودتها مناسبة تزين بنفس الخلطات او اي تزين بتحبي وتقدم .
وبالصحة والعافية
ElhamElherbawi
