العكوب باللحمه دورة طبخ متنوعه ١
العكوب باللحمه دورة طبخ متنوعه ١
المقادير
- عكوب طازج
- لحمه مفرومه ناعمه
- م. ص ملح
- م.ص بهارات مشكله
- ورق غار
- ملعقتين ك. زيت زيتون
- كزبره خضرا
- بصل مفروم وسط
- كاسة ونصف مي
الخطوات
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيفكم صبايا حبيت اجيبلكم اليوم اكله جديده اسمها العكوب بالحمه اكتيير طيبه وبتشهي ممكن تعملوه مع دجاج ويمكن مش الكل بعرف هاي الاكله وانا نزلتلكم صور العكوب وهو بشوكه وصور بعد التنظيف بتمنى تعجبكم هاي الاكله…. نبدا
بسم الله الرحمن الرحيم…… اول شي بنجيب العكوب وبنظفه امنيح من شوكه وبعدين بنغسله امنيح من الاتربه وبنفرمه فرم ناعم او وسط وبعد الفرم بنغسله ونشوح البصل بالزيت بس يذبل اشوي بنحط الحمه وبعدها العكوب والمي والبهارات وملح وكل المقادير وبنخليه لحتى يستوي العكوب وتنشف المي هيك بكون جاهز…… وصحتين وعافيه
