كيكة الكاكاو الخفيفة
تتحفنا بهذه الكيكة الخفيفة والشهية صديقة زاكي المبدعة Esmahan Khamira, لنتابع معها.
المقادير:
2/1 كوب + ملعقة كبيرة سكر
2/1 كوب زيت + ملعقة كبيرة زبدة طرية
قليل من الملح
3 بيضات + فانيليا
كوب وربع دقيق/ 2 ملاعق كبيرة كاكاو/ ملعقة كبيرة بيكنج بودر
علبة صغيرة عبوة 110غ زبادى سادة
الطريقة:
يخفق السكر مع الزيت والزبدة جيداً حتى يصبح الخليط مثل الكريمة
يضاف البيض مع الملح والفانيليا بالتدريج مع أستمرار الخفق بالمضرب الكهربائى
يوضع الدقيق المنخول مع الخميرة والكاكاو دفعة واحدة وعلبة الزبادى ويخفق الخليط جيداً
يوضع فى طاجين مغطى بورق الزبدة ثم فى الفرن حتى ينضج
وبعد أن يبرد يغطى بالشكولاتة المذابة فى قليل من الكريمة أو القشدة ( للحصول على شكل متناسق يقطع الكيك قبل تغطيتة بالشكولاتة السائلة )
تحب تشاهد وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب
عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية
عندك حساب على الفيس بوك؟ طيب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد
احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي