سينابون رول بطريقة فاخرة وسهلة
الطريقة كاملة والوصفة المتقنة, تقدمها لنا صديقة زاكي المميزة إم رضوان لنتابع.
العجينة:
كاستين ونص طحين ٤ ملاعق حليب بودرة ملعقتين سكر ملعقة خميرة ملعقة بيكينغ باودر ذرة ملح ربع كاس زيت كاس ماء دافي
الطريقة:
نخلط المواد الجافة مع بعض ثم نضيف الزيت والماء ونعجن جيدا ونخليها تخمر حتى يتضاعف حجمها. ثم نفردها ع الطاولة مستطل ونمسح الوجه بزبدة بحرارة الغرفة ثم نرش عليه خليط من ( ملعقتين قرفة وملعقتين سكر بودرة او سكر بني ) ونلف على شكل حلزوني ونقطعها قطع بسماكة اصبعين ونحط القطع في صينية ونخليها يتضاعف حجمها مرة ثانية. ثم نخبزها في فرن محمى مسبقا. بعد ما تخرج من الفرن نكون جهزنا الصوص الابيض وصوص الشوكولاتة ونصبه فوق السينبون وهو دافي.
لعمل السينبون في الاكواب الورق:
نضع في الاكواب ورق بليسيه وبعد ما نقطع السينبون نحطه في الاوراق مباشرة ونخليه يخمر مرة ثانية ثم نخبزه في نفس الاكواب
الصوص الابيض:
نضع في الخلاط علبة حليب مكثف محلى مع ثلاث حبات جبن كيري نخلط جيدا ثم نصب ع السينبون.
يوجد في السوق كريمة الجبن من بيتي كروكر كمان ممكن تحطيها ع السينبون طعمها لذيذ
صوص الشوكولاتة:
نخلط نوتيلا مع شوية حليب حتى يصير المزيج خفيف ونعمل خطوط زينة فوق الصوص الابيض
او نستخدم اي صوص شوكولا او صوص كراميل متوفر في السوق. ثم نزين بالبيكان او الجوز المجروش. او اي نوع مكسرات تحبيه
وصحة وهنا
تحب تشاهد وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب
عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية
عندك حساب على الفيس بوك؟ طيب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد
احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي