ميني كيك بسكوت اللوتس

ميني كيك بسكوت اللوتس
إعداد صديقة زاكي الشيف إم رضوان, لنتابع.

المقادير:
٣ بيضات نصف كوب سكر بودرة نصف كوب زيت نصف كوب حليب ملعقة بيكينغ باودر كوبين ونص بسكوت لوتس مطحون او اي نوع بسكوت تحبي ( بسكوت دايجستيف او بسكوت شاي او اوريو بدون الكريمة اللي في وسطه)

الطريقة:
نخفق البيض والسكر جيدا حتى يصبح لون الخليط ابيض ثم نضيف الحليب والزيت ونخلط جيدا ثم نضيف البسكوت والبيكينغ باودر ونخلط جيدا

ونكون جهزنا القوالب ومسحناها بزبدة في كل الجوانب ونحط الخليط جوتها ونخبزها في فرن مسبق التسخين على درجة حرارة متوسطة ١٥٠ الى ١٦٠.

بعد ما تبرد نقلب الكيك في صحن التقديم ونكون جهزنا الصوص ونزين سطح الكيكة بالصوص ونعمل دوائر بصوص الشوكولاتة ونسحب بعود اسنان لنشكل قطعة رخامية.

الصوص الابيض:
في الخلاط نضع نصف علبة حليب مكثف مع ٤ حبات جبن كيري ونخلط جيدا ونزين بها سطح الكيك. او نسيح كريمة اللوتس في المكرويف ونزين بها سطح الكيك

صوص الشوكولاتة:
ناخذ ملعقة كبيرة من النوتيلا ونضيف لها حليب سائل ونحرك حتى يصير الخليط سائل ونعمل خطوط على الصوص الابيض او دوائر ونسحبها بعود الاسنان

وصحة وعافية.

تحب تشاهد وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب

عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية

عندك حساب على الفيس بوك؟ طيب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد

احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي