السمك المقلي ولا اطيب دورة طبخ متنوعه ٥
السمك المقلي ولا اطيب دورة طبخ متنوعه ٥
المقادير
- سمك
- عصير ليمون
- بطاطا
- م. ك. دبس رمان
- م. ك. خل
- م. ك. ملح
- كاسة طحين
- م. ك. بهارات السمك
- م. ص. زنجبيل مطحون
- م. ك. بودرة الثوم
- م. ك. بودرة البصل
- م. ص. فلفل اسود
- ثوم
- فليفله حلوه
- زيت غزير للقلي يعني كاستين
الخطوات
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته….. طريقة السمك المقلي على طريقتي مع الخضار المقليه
و اتمنى تعجبكم وصفتي…. بسم الله الرحمن الرحيم….. اول اشي بنظف السمك امنيح و بنغسله و بنتبله بالخل و الملح و دبس رمان و بهارات و بودرة الثوم و البصل و عصير اليمون و زنجبيل و بنخليه منقوع نص ساعه او ساعه كامله بصير طعمه بشهييي و بنجهز البطاطا و الفليفله و الثوم بنغسلهم و بنقطعهم و بنقليهم بعد قلي السمك حتى الخضار تاخذ طعم السمك…… بعد نقع السمك بنحضر الطحين وبنظيف عليه بودرة الثوم و البصل و بهارات السمك و بنضع السمك بالطحين و بنقلي بالزيت غزير و بس انكمل السمك بنقلي الخضار و بصير تقلو اي نوع خضار بتحبوه و هيك بكون جاهز…. و صحتين و عافيه….
