طريقة عمل السينابون خطوة بخطوة مع الصور
هذه الوصفة المتقنة من تقديم وإعداد الشيف وصديقة زاكي المخلصة الوردة البيضاء, لنتابع معها الطريقة.
طريقة السينابون:
المقادير:
4اكواب دقيق
4ملاعق سكر كبار
ورشة ملح
ملعقة خميرةكبيرة
ظرف بيكنج باودر
ملعقتين كبار حليب بودر
بيضة
ظرف سكرفانيليا
نص كوب زبدة
كوب حليب دافى
الطريقة:
نخلط النواشف قبل الدقيق السكر البيكنج باودر سكر الفانيليا حليب الباودر
ونضيف البيضة ونص كوب الزبدة السايحة ونخلط ونضيف الخميرة للحليب الدافي ونصب بالشوية ونخلط ونلم العجينة وتتكون عندي عجينة متماسكة وماتلصقش باليد نتركها تتخمر حوالي الساعة
وبعده نطرحها بالرول حتلاقيها سهلة الفرد وسمكها متوسط مش رقيقة هلبا ومش غليظة وجهزي خليط عبارة عن ملعقتين سكر بني وملعقتين كاكاو وملعقتين قرفة وممكن تغيري في المقادير حسب رغبتك
بعد ماطرحتى العجينة حتكون مستطيل كبير ادهنيها بالزبدة ورشي خليط السكر والكاكاو والقرفة ولفي العجينة رول وقصي قطع متساوية وحطيها في طاجين تتخمر حوالي نص ساعة
وبعدها دخليها لفرن ساخن درجة الحرارة حوالي 170 وماياخدش وقت حتى يطيب
وحضري الصوص 4جبنة كيري علبة إلا ربع حليب محلي واخفقيهم بالخلاط مع ملعقة كراميل وصبي الخليط اول مايطلع من الفرن وزيني بأي شكلاطة سائلة وصوص كراميل وحبات لوز خزايني وبالصحة والعافية ولاتنسوني من صالح الدعاء.
تحب تشاهد وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب
عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية
عندك حساب على الفيس بوك؟ طيب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد
احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي