زبدية جمبري
زبدية جمبري
المقادير
- كيلو جمبري طازج او متلج
- طماطم مبشورةوبصل
- بهارات سمك
- كزبرة مطحونة وكمون
- ملح وفلفل اسود
- فلفل أخضر وثوم
- ليمون
- سمسم وفستق للزينة
- معلقة صلصة
الخطوات
اولا بحب اشكركم من كل قلبى على تعليقاتكو الحلوة والاجابية والبتعطى طاقة حلوة على وصفتى وان شاء الله اكون عند حسن ظنك
نبدأ بلطريقة بنظف الجمبري وبندق الفلفل والثوم وبنحطهم على وبنعصر ليمون على بعدها بنقطع البصل مكعبات وبندبلو وبعدها بنزل الجمبري لعند مينزل كل ميتو وتجف بنحط كل البهارات وبنشوحهم تشويحة بعدها بنزل الطماطم المبشورة ومعلقة الصلصة بس يتسبكو ويستوى السمك بنحطهم بزبدية فخار وبنرش الوجه سمسم بنحطها بلفرن من فوق خمس دقايق بعدها بنزلها تحت تتحمر وبنقلى الفستق بشوية زيت وبنحطو علوجه والف صحة وهنا
