بطاطا ودجز
بطاطا ودجز
المقادير
- السلام عليكم ورحمة الله ياعسلات.. وحشتووووووني. الوصفه خفيفه لطيفه.. ان شاء الله تعجبكم
- ٤ حبات بطاطا حجم وسط
- ربع كوب صغير زيت زيتون
- معلقه ص ثوم مفروم ناعم
- معلقه ص من:
- ثوم بودره
- بصل بودره
- بابريكا
- زعتر ناشف
- كزبره ناشفه
- شطه ناعمه اختياري.. للي بحب الحار
الخطوات
بسم الله
بنغسل حبات البطاطا كثير كثير منيح بقشرها…
. بنقطعها اصابع كبيره شوي
بنحط البهارات.. والزيت وبنحطها بصينيه بنغطيها بورق قصدير
بس انا حطيتها بكيس شوي اسرع وصحي اكثر وع فرن حامي .. مدة ٤٠دقيقه او اكثر حسب الحجم ودرجة الحرارة
بعدين بنكشف عنها بس تستوي وبنحمرها بالدرجه المطلوبه…
تقدم بجانب الدجاج المشوي…
بس انا عشان مااوسخ الغاز… عملتها هيك لحالها..
وكنت عامله مطبق الزعتر الاخضر لانه موسمه…
واللي الستات الافاضل عملوه هون كثير…
وتحياتي الكم☺️
