عوامه
عوامه
المقادير
- كاستين طحين
- كاسة ونص ماء دافئ
- ملعقتين صغار خميرة
- ملعقة كبيرة سكر
- ملعقتين نشا كبيرة
الخطوات
نخلط المقادير مع بعض ندعها تخمر ساعه نقلي في زيت حار على نار هادئة نقلي نص قلية بعد ما نكمل الكمية نضعها في وعاء بثلاحه لمده ساعة نقليها مرة أخرى نار زيت حار ونار واطئة بنضل نقلب فيها ممكن نعلي للنار للوسط أكثر لا بنصفيها من زيت ثم بلقطر
القطر ثلاث كاسات سكر
كاسة ونص ماء عصرة نص ليمونه