مبروشه
مبروشه
المقادير
- ٣ كوب طحين
- كوب زبده بدرجه حراره الغرفه
- كوب سكر بودره
- ٣ بيضات
- فانيلا
- برش ليمون
- ملعقه صغيره بيكنج باودر
- للحشوه:
- مربى الفراوله او تمر عجوه انا عملت نص نص
الخطوات
اول اشي بنخفق الزبده وبنزل عيها السكر وبنخفق شوي بعدين بنزل البيض والفانيلا وبرش الليمون ونخفقهم مع بعض وببلش انزل الطحين والبيكنج باودر وبعجن ب ايدي لحتي تصير معي عجينه طريه وما ببالغ بالعجن بس تلم معي العجينه خلص هيك
بنجيب صينيه او اي قالب للخبز وبنفرد طبقه من العجينه وبنرفعها من الحواف وبنحشيها بمربى فراوله او تمر عجوه اللي بدك اياه وباخد شوي من العجينه وبنبرشها ع وجه المربى اللي حشيناه
وبفوتها ع فرن محمى لحتى تستوي يعني بس نشوف حواف القالب هيك بيكون استوت من تحت بنحمرها من فوق لحتى تاخد لون حلو
وبنقدر نعملها بقوالب الكب كيك انا عملت نص العجينه بصينيه والنص الثاني بقوالب الكب يطلع منظرهن كثير حلو
