كاسترد الموز دورة طبخ متنوعه ١٠
كاسترد الموز دورة طبخ متنوعه ١٠
المقادير
- الطبقه الاولى:
- بسكوت دايجستف مطحون
- زبده
- الطبقه الثانيه
- كاسة مي
- كاسة مي كبيره
- ثلاث اواربع حبات موز مهروس
- حليب بودره
- ملعقتين او اكثر نشا
- سكر
- م. ك. فانيلا
- الطبقه الثالثه:
- كاسة مي
- نص كاسة حليب
- ٥ ملاعق سكر
- علبة قشطه
- ٤ ملاعق كاكاو
- باكيت كريم كرامل
- الطبقه الاخيره.تزين زي ما بدكو:
- الكريمه
- شرائح الموز
- الكراميل
الخطوات
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته…كاسات الكاسترد بالموز بتشهي و ان شاء الله تعجبكم…
بسم الله الرحمن الرحيم…..
اول شي الطبقه الاولى بنطحن البسكوت وبنفركه بالزبده و بنرصه بالكاسات… و ثاني شي الطبقه الثانيه بعمل الحليب و النشا و السكر و المي و الفانيلا و بنضعهم ع النار لحتى يثقل و بنطفي تحته و ثم نضع الموز المهروس و بنحركهم بسرعه وبنصبهم بالكاسات فوق البسكوت…. وبعدين الطبقه الثالثه بنضع كاسة مي وحليب و٥ ملاعق السكر وكاكاو وعلبة قشطه وكريم الكرامل وبنخلطهم مع بعض امنيح وبنضعهم ع النار لحتى يغلو ويثقلو وبعدين بنحطهم فوق الطبقه الثانيه واخر اشي بتزيني زي ما بتحبو انا زينتها بالكريمه وشرائح الموز والكراميل اللي مع الكريم كرامل وهيك بتكون جااهزه……وملاحضه… كل طبقه خلها تبرد اشوي.. جربوها وادعولي اكثير زاكيه وصحتين وعافيه…..
