خبز بيتي حمله لا للجاهز دوره طبخ
خبز بيتي حمله لا للجاهز دوره طبخ
خبز بيتي حمله لا للجاهز دوره طبخ
المقادير
- ٥ كاسات طحين
- ملح معلقه صغيره
- رشه خفيفه كركم للون جميل
- ضرف خميره فوريه
- ماء دافئ للعجن
- فنجان صغير زيت زيتون
- معلقتين حليب بودره اختياري
الخطوات
السلام عليكم اخواتي العزيزات
هاي الوصفه للخبز البيتي مو مشان المسابقه
هاي لحمله لا للجاهز ونصنع كل احتياجاتنا اليوميه ببيتنا عافانا وعافاكم الله … الوضع اصبح مخيف وما بنعرف اذا المخابز ملتزمه بالسلامه العامه للوقاء من هالوباء
تعو نيجي للطريقه
** ننخل الطحين بوعاء عميق ونضيف الحليب والملح والزيت والكركم والخميره
نبداء باضافه الماء الدافئ تدريجيا للحصول على عجينه متماسكه وغير لاصقه
ممكن تاخذ كوبين ونص ماء او اكثر او اقل حسب نوع الطحين
** ندع العجينه لتختمر ساعه
** بعد ما تختمر العجينه نقطعها لقطع حسب حجم الرغيف المرغوب
ونرش الرخام بالطحين ويفرد الرغيف بمساكه نصف سم
ونخبزهم على الرف الاول من الفرن وحراره عاليه
بس يتحمرو الاطراف نحمر الوجه وننقلهم لفوطه مطبخ نظيفه ونغطيهم ويقدمو بالصحه والعافيه
*اعذروني ما لحقت اصور الخطوات اعملتهم ع السريع بتعرفو عجقه الاطفال
*** انا اعملت نصف الكميه لانه عيلتي صغيره عنلت ٣ ارغفه
الله يسلمنا واياكم من هالوباء ويحفظ بلاد المسلمين
دمتم بخير ودعواتكم
*** احبكم كللللللكم ♥️***