شطيرة الخبز ماك ارابيا
غداء طيب ولذيذ …تفضلوا شطيرة الخبز (ماك ارابيا) من إعداد صديقة زاكي المميزة جداً Souad Hosna, بالعافية.
مقادير العجينة:
3كوب طحين (ممكن نحتاج اكثر لتمسك العجينة)
ملعقة كبيرة حبة البركة
ماء دافئ للعجن حسب الحاجة (ممكن نحتاج كوب)
1/2ملعقة صغيرةسكر
1/2ملعقة صغيرة ملح
ملعقة كبيرة خميرة
3ملاعق كبار حليب بودر
ملعقة كبيرة بايكينج بودر
1/4 كوب زيت نباتي
الطريقة:
في وعاء نضع المكونات ونعجن ليصبح لدينا عجينة متماسكة نغطيها ونتركها لتخمر حوالي نصف ساعة.
نقطع العجين الى دوائر متساوية ونفرد كل دائرة بالشوبك ثم نخبزها في مقلاة تيفال غير لاصقة على نار خفيفة ثم نقلبها على الوجه الثاني وتكرر طريقة الخبز لباقي العجين.
نغطي الخير بفوطة لنحافظ على طراوتها.
ندهن على كل رغيف:المايونيز،نوزع الخس،شرائح من البندورة،مخلل ثم قطعة الهامبرغر ونطوي الخبز ويقدم ساخنة الى جانب البطاطا المقلية.بالعافية
تحب تشاهد وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب
عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية
عندك حساب على الفيس بوك؟ طيب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد
احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي