كيكة العروس التركيه
كيكة العروس التركيه
المقادير
- 4 حبات بيض بحراره الغرفه
- كوب الأ ربع سكر
- كوب دقيق منخول
- ظرف فانيلا
- ظرف بكينغ باودر
- رشه ملح
- كوب حليب مع ملعقتين سكر لتسقيه
- مقادير الكريمه:
- 4 اكواب حليب سائل
- 4 ملاعق سكر
- 4 ملاعق نشأ
- 3 ملاعق دقيق
- ملعقه فانيلا
- علبه قشطه
- ظرف دريم ويب
- جوز هند للتزيين
الخطوات
نخفق البيض مع السكر والفانيلا بالخفاقه الكهربائي حتى يصبح الخليط لونه ابيض وينفش ننخل الطحين مع البكينغ باودر والملح ونضيف ع الخليط ونقلب من فوق لتحت حتى مايخرج الهوا ويتجانس الخليط نضعه في صينيه وع الفرن ع درجه حراره 180 محمى الفرن مسبقا
بعد ماتسوى الكيك نخرجه من الفرن ونسقيها بالحليب ونخليه ع جنب ونجهز الكريمه
نضع الحليب والسكر والنشا والدقيق والفانيلا مع بعض ع النار حتى يثقلو ونضيف علبه القشطه وظرف الكريمه ونخلط ونضيف ع الكيك وهي ساخنه نفردها ونرش عليها جوز الهند وتزين بالفراوله أو التوت اواي شي متوفر وتوضع بالثلاجه حتى تتماسك اكثر
وصحه وعافيه حبيباتي
