خبز صحي ع طريقتي
خبز صحي ع طريقتي
المقادير
- ٢ كأس من دقيق القمح
- ملعقة كبيرة من الحليب الباودر
- ملعقة صغيرة خميره
- ملعقة صغيرة ملح
- مقدار من الماء تقريبا ٣ ارباع الكاس يمكن اقل او اكثر حسب نوع الدقيق
- ملعقة كبيرة زيت زيتون
الخطوات
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته اخواتي العزيزات حبيت اتشكركم ع دعمكم الي جد مشكووووووووورين يا اغلى ناس
وبسم الله نبدأ
اول شي
بنخل الدقيق ونضع عليه كل المكونات ما عدا الماء ونخلطهم ع الناشف واخر اشي نعجنهم بالماء وملعقة كبيرة من زيت الزيتون وبتكون العجينة جاهزة وبتركها ترتاح لمدة ٤٥ دقيقة وبعد هيك بنقسمها اربع اقسام وبكورهم وبفرد رغيف رغيف وبس اخلصهم بحمي الفرن من فوق وبضل اتفقدهم عبين ما ينفخ ويتحمر تحميرة خفيفة وهيك خلصنا يا حلوين وهاد انظف والذ من الجاهز وللقطعات
وصحة وهنا ع قلوبكم
