سندويشات فيلادلفيا ستيك
سندويشات فيلادلفيا ستيك
المقادير
- نص كيلو لحمة عجل مقطعة لشرائح رفيعة
- متبلة ب:
- تلات ملاعق كبيرة صويا صوص
- رشة فلفل اسود
- ملعقة خل أبيض
- باقي المكونات:
- بصلة كبيرة مقطعة لشرائح
- حبتين فليفلة مقطعة لشرائح
- قرن فلفل حار مقطع
- علبة فطر مقطع
- جبنة شيدر
- خبز فرنسي
- مخلل خيار
- مايونيز او جبنة كريمية
- رشة ملح
- ملعقة كبيرة زبدة
- ملعقتين كبار زيت نباتي
- زبدة مذوبة لدهن الخبز وممكن اضافة عليها توم مهروس و زعتر ناشف
الخطوات
بمقلاة حامية يوضع الزبدة و الزيت ليسخن تنزل شرائح لحمة لتقرب تستوي ينزل البصل ثم الفلفل حار و الفليفلة والفطر واخر شي رشة ملح حسب الحاجة و جبنة شيدر
يدهن الخبز بالجبنة الكريمية او المايونيز وتوضع الحشوة ثم المخلل و الجبنة
توزع السندويشات بالجاط و تدهن بالزبدة و تدخل الفرن لتتحمص الخبزة
بالهنا والشفا يارب
