بسبوسه ملوكيه بتشهيييي من تحت ديات أختي الحبيبه(إم عدي )
بسبوسه ملوكيه بتشهيييي من تحت ديات أختي الحبيبه(إم عدي )
بسبوسه ملوكيه بتشهيييي من تحت ديات أختي الحبيبه(إم عدي )
المقادير
- للقطر:
- كوب ونص ماء
- كوب سكر
- م.ك عصير ليمون
- نص م.ص فانيلا
- لطبقه البسبوسه:
- بيضه
- م.ص فانيلا
- كوب إلا ربع سكر
- كوب إلا ربع زيت نباتي
- كوب لبن زبادي
- كوب سميد أي نوع
- نصف كوب جوز هند مبروش
- م.ك بيكنج بودر
- لطبقه المهلبيه:
- ٢ كوب حليب سائل
- ٤ م.ك نشا
- ٣ م.ك سكر أو حسب الرغبه
- علبه قشطه
- زينه حسب الرغبه
الخطوات
بسم الله نبدأ
بالبدايه بنجهز القطر بنحط الميه والسكر مع بعض على الغاز لما يبلش يغلى بنضيف عصير الليمون وبنحسبله عشر دقائق بعدين بنضيف الفانيلا وبنطفى
للبسبوسه بنخفق البيضه مع الفانيلا والسكر بعدها بنضيف باقي المكونات وبنخلطها كويس بنصب الخليط بصينيه مدهونه بزيت ورشه طحين بنحطها بفرن مشغل من قبل على درجه حراره متوسطه لما تصير الأطراف دهبي بنحمر الوجه بعدها بنسقيها بالقطر البارد وهيا بتكون سخنه بنتركها لتبرد
بنجهز المهليبه بنحط كل المكونات مع بعض على الغاز ما عدا الفانيلا والقشطه مع التحريك المستمر لما يشتد القوام بنطفى عليها وبنضيف الفانيلا والقشطه بنصب الخليط على البسبوسه وبنتركها لتبرد بدرجه حراره المطبخ بعدين بنحطها بالثلاجه لتتماسك لمده ساعتين أو أكثر تزين وووتقدم
بتمنا هالوصفه البسيطه تعجبكم وتدعولي بالخير والعافيه أنا وأختي
♡وصحه وعافيه بحبكم أنا ♡
