خليه نحل بعجينه روعه وحشوات مختلفه على ذوقي
خليه نحل بعجينه روعه وحشوات مختلفه على ذوقي
المقادير
- ٤ أكواب طحين
- م.ك خميره فوريه
- م.ك حليب بودرة أو لبن زبادي
- م.ص ملح
- م.ص سكر
- م.ص خل أبيض
- ربع كوب زيت نباتي
- ماء دافئ للعجن
- للحشوه (إختياري) أنا إستخدمت:
- جبنه شيدر
- جبنه فيتا مع فلفل أحمر مطحون
- زعتر وزيت
- لدهن الوجه:
- ربع كوب ماء مدوب فيه م.ك حليب بودرة
- سمسم أو حبه البركه
الخطوات
بسم الله نبدأ
بالبدايه بنجهز العجينه بنحط كل المكونات مع بعض ما عدا الزيت وبنعجنهم بالميه لما تتكون عندي عجينه طريه وناعمه بضيف الزيت وبتم أعجن لما يختفي كله بتركها لترتاح
بنجهز الحشوات المرغوبه وبندهن صينيه بزيت
بنأخد قطعه من العجينه وبنحشيها وبنسكرها كويس وبنصير نرص بالصينيه كل لفه حشوه
بعدين بتدهني الوجه بالحليب وبترشى السمسم
بنتركها ترتاح شئ عشر دقائق وبعدين بنخبزها على درجه حراره متوسطه لما الأطراف تصير لونها دهبي بنحمر الوجه بعدها بنغطيها بفوطه شئ عشر دقائق لتم طريه
وبسسس قدميها مع كاسه شاي وإن شاء الله بتجربوها وبتعجبكم
بتمنا هالوصفه البسيطه تعجبكم وتدعولي بالخير والعافيه
♡وصحه وعافيه بحبكم أنا ♡
