كيكه ثلج
كيكه ثلج
المقادير
- ٣ بيضات
- كاسة زيت نباتي
- ملعقه بكينج باودر
- ملعقه فانيلا
- كاسه سكر
- كاسه حليب
- ٣ ل٤ كاسات طحين لحتى نحصل على القوام المطلوب
- كاسه سفن آب
- كاسه جوز هند منقوع بماء
- بكيت كريمة دريب ويب
- ١ بكيت قشطه قيمر
الخطوات
نخفق البيض والفانيلا وسكر جيدا جيدا مع أضافة الزيت بتدريج وبعدها نضيف الحليب. ونضيف السفن انا بحب استخدمه للكيك بينفخ الكيك وننخل الطحين ونضيفه للخليط مع البيكنج باودر. ونضعه بقالب مدهون طحينيه أو زيت ورشه طحين ونضعه بفرن محمى مسبقا على درجة حراره ١٨٠ طريقه خفق الكريمه ٢ مغلف مع كاسه حليب وبكيت قشطه نخفقه جيدا للحصول على القوام المطلوب.. وبنكون حطين جوز الهند بكاسه فيها مي بنقوم بعمليه نقع لانه رح نحتاج المي والجوز الهند رح يصير متل الثلج وهاد اللي بدنا ياها بس تخلص الكيكه بنطلعها وبنشربها بمية جوز الهند اللي كنا ناقعينه في وبس تبرد الكيكه تماما بنضيف الكريمه وجوز الهند على الوجه
والف صحه وهنا
