أزكى طريقة لعمل المدلوقة
معكم صديقة زاكي المميزة Męŕvĕť Ahmed
المدلوقه بعشقها اطيب من لكنافه ومش مكلفه مكوناتها سهله وبسيطه ماحطيت مكسرات عالوجه حطيت جوز هند محمص بزبط صح
الطبقه اﻻولى
كوبين سميد ناعم محمص على النار
كوبين قطر يعني بتعملي القطر وبتعيري بالكوب نفسه
معلقه صغيره قرفه
50 غرام زبده
الطبقه التانيه
كوبين حليب سائل
3 مﻻعق نشا مدوبه بنص كوب مي
4 حبات هيل
معلقتين سكر كبار
الطريقه
عند تحميص السميد وهو على النار نضع القطر والقرفه والزبده ونحركه حتى لسميد يشرب القطر ويتخن ثم نضعه بصينيه صغيره هاي مقادير صينيه صغيره
نعمل الطبقه التانيه نضع الحليب على النار والسكر والهيل بعطي نكهه رائعه ثم نضع النشا عليه مع التحريك السريع حتى ﻻ يكبتل ويصبح اتقيل ونضعه على طبقه السميد ثم تزينيه بالمكسرات ازا وجد او بجوز الهند لمحمص وتضعيه بالتﻻجه لتاني يوم
تحب تشاهد وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب
عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية
عندك حساب على الفيس بوك؟ طيب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد
احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي