معجنات سبانخ وجبنة ومناقيش زعتر
معكم صديقة زاكي Buthayna Ghanem
يسعد صباحكم يااااااا رب ☺☺
وهاي اطيب فطور على الاطلاااق ..
معجنات سبانخ وجبنة ومناقيش زعتر وزعتر وزعتر اخضر
كلنا بلشنا مبتدئات وياما خبصت ههههه …اهم شي بالمعجنات انو تتخمر منيح وتنخبز على حرارة عالية مو متل الكيك لانها ازا طولت بالفرن بتنشف …
وهاي طريقتي
انا حطيت تقريبا خمسة كوب يعني كيلو الا شوي
نص كوب زيت زيتون
معلقتين كبار لبن
معلقة خميرة فورية كبيرة
معلقتين سكر كبار
معلقة ملح صغيرة
وعجنتها بمية دافية مزبوووووط وكانت دبقة شوي مش ناشفة ودهنتها منيح عل بزيت زيتون بجاط وخليها تتخمير ..
قطعها وشكلتها ودهنتها زيت وخبزتها..
لقرص الزعتر هاد:
اخدت قطعة عجينة وفردتها على شكل دائري ودهنتها بزيت زيتون كويس طويت طرفها للنص وحطيت الحشوة اللي هية بصل دبلتو عالنار مع رشة ملح وسماق وفلفل اسود وحطيتو على زعتر اخضر ومسكت طرف العجينة التانية وحطيتو على الطرف الاول اللي عليه الحشوة بيصير متل المطبق وبعمل نفس الشي بالطرفين التانيات بسركهم على بعض بتصير متل مربع كبير بتركو يرتاح نص ساعة وبفردو منيح وبدهنو زيت زيتون وبخبزو
تحب تشاهد وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب
عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية
عندك حساب على الفيس بوك؟ طيب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد
احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي