وصفة لانشون باللحمة منزلي وصفات مقبلات لذيذة من زاكي

لانشون باللحمة ، اللانشون يعد من الأطعمة الجاهزة التي تباع في الأسواق ومحالات البقالة، وهو عبارة عن لحم منزوع منه العظم ومطبوخ يضاف اليه البهارات ويحفظ في علب معدنية او يتم تغليفه بورق نايلون، يقدم اللانشون مع العديد من الساندويتشات وفي وجبات الفطور والعشاء، تعد الأطفال أكبر شريحة محبة للانشون وتعد الوجبة المفضلة لدى البعض في هذه الشريحة، لذا سوف نستعرض لكم وصفة وطريقة عمل لانشون باللحمة في البيت بطريقة امنة وصحية وسهلة على منصة زاكي للطهي تقدمها لنا الصديقة Sun Ligths بطريقة سهلة وبسيطة وصحية.

متابعينا الكرام يمكنكم مشاهدة المزيد من وصفات على منصة زاكي للطهي

والان دعونا متابعينا نكمل وصفة لانشون باللحمة منزلي.

مقادير وصفة لانشون باللحمة:

– 5 بيضات
– 5 ملعقة كبيرة طحين
– 5 مثلثات جبن أي نوع.
– 5 فصوص حب هان قلبه فقط < الهيل>
– 2 مكعب مرق دجاج
– 2 ملعقة نشا
– 1 كوب إلا ربع زيت ذرة
– 1 ملعقة كبيرة بابريكا.
– 1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة
– 1 ملعقة صغيرة ملح
– 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
– 1 معقة صغيرة بصل بودرة
– كيس بلاستيك
– ورق ألمنيوم

طريقة تحضير لانشون باللحمة:

تخلط جميع المقادير في خلاط كهربائي حتى تمزج وتنسجم جيدا، ويضاف لهم بعد ذلك دوائر زيتون أخضر.
تأخذ كيس بلاستيك ويربط من الجهة المقفولة، ثم يوضع فيه الخليط، ويقفل بربطه من الجهة المفتوحة كذلك مثل الصورة، ويلف بعدها جيدا في ورق الألمنيوم على شكل أسطوانة.

يوضع الماء في طنجرة وعندما يغلي، توضع فيه أسطوانة لانشون لمدة 1 ساعة ونصف، مع إضافة الماء إذا احتاج الأمر لذلك حت تنضج.
ولما يصبح جاهزا يزال عنه ورق الألمنيوم، ويدخل للثلاجة لمدة ساعتين، ثم يقطع ويقدم بالهناء والشفاء.

الى هنا متابعينا الكرام نكون قد وصلنا الى نهاية وصفة لانشون باللحمة منزلي، أتمنى ان تكون نالت اعجابكم، الى اللقاء في ووصفات جديدة ومختلفة على منصة زاكي للطهي.

متابعينا الكرام يمكنكم متابعة المزيد من وصفات الاطباق الرئيسية دواجن، لحم، اسماك
على منصة زاكي للطهي.

أيضا يمكنكم متابعينا الأعزاء متابعة صفحتنا على موقع تويتر لمشاهدة المزيد من وصفات الطعام.