طريقة عمل أصابع البقلاوة المنزلية
وصفة مميزة تقدمها لنا صديقة زاكي المبدعة Faten Balid
أصابع البقلاوة المنزلية
المقادير:
٤٥٠ غ ورق بقلاوة
٢٥٠غ زبدة او سمنة او خليط بين الاثنين
٤٠٠غ مكسرات (جوز او فستق)
٣ملاعق قطر لخلط المكسرات قبل الحشي
مقادير القطر:
٢كاسة سكر
١ كاسة ماء
عصرة ليمونة
ماء ورد وماء زهر لتعطير القطر
الطريقة:
تمد البقلاوة وتدهن بي السمن على الورقة بي الكامل كل ورقتين تمد المكسرات بيشكل طولي على طرف الورق كما في الصور وتلف وهكذا حتى تنتهي كل الأوراق.
ترص بي الصينية المدهونة بي السمن وتدهن وجهاها كلها بي السمن وتدخل البراد مدة ساعة ثم تقطع بشكل طولي تخبز على درجة حرارة ١٥٠ مروحة تقريبا مدة ساعة تخرج وتسقى بي القطر البارد وتزين بي الفسق الحلبي وبي الهنا والشفا جربوها كتير طيبة ومقرمشة جدا تحياتي
تحب تشاهد وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب
عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية
عندك حساب على الفيس بوك؟ طيب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد
احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي