صفيحه
صفيحه
المقادير
- دقيق حسب الرغبة
- الخميرة الفورية حسب الحاجة
- سكر ملعقة
- ماء دافئ حسب الحاجة ( للعجينة )
- ملح رشّة
- زيت الزيتون 2 ملعقة كبيرة
- لحم مفروم حسب الحاجة
- اللحمة مخلوطة مع:
- البهارات المفضلة
- بصلة مفرومة
- دبس الرمان
- طماطم مقطعة مربعات
الخطوات
اعجني مقادير العجينة مع بعضها البعض واتركيها ترتاح.
قطعيها ثم احشيها بحشوة اللحمة المفرومة مع مكونات الحشوة.
ضعي الصفيحة في الفرن
قدميها ساخنة أو دافئة.