القطايف البيتى بالعجينه الذهبيه
القطايف البيتى بالعجينه الذهبيه
المقادير
- ٢ كوب دقيق
- ٢.٥ كوب ماء دافئ
- م.ك لبن بودر
- م.ك نشا
- م.ص سكر
- م.ص خميره
- رشة ملح
- للحشو:
- مكسرات مشكله
الخطوات
نخلط السكر والخميره مع نص كوب ماء ونسيبه يخمر وباعدين نضيف باقى المكونات ونضربهم كويس ونريح الخليط ربع ساعه ثم نسخن طاسه مسطحه وننزل فيها القطايف واول وشها ماينشف نشيلها على فوطه نضيفه ونغطيها ونحشيها بالمكسرات ونقليهم فى زيت وسط لحد اللون الدهبى ونخرجها على شربات تقيل بارد جربوها مظبوطه اوى وطعمها تحفه
فيديو الوصفه بالتفصيل على قناتى على اليوتيوب مطبخ ساره عطيه sara Ateia kitchen وعلى انستجرامى @saraateia_kitchen
