سمبوسة بف ملكة رمضان

المقادير

• تلات كاسات طحين منخل
• رشة ملح و بيكنغ باودر
• تلات ملاعق نشا
• تلات ملاعق كبيرة زيت نباتي
• مية دافية
• خيارات الحشوة:
• مسخن
• فاهيتا
• بيتزا
• خضار و لحمة
• ميكس اجبان
• الفريدو الدجاج
• شاورما

الخطوات

تخلط جميع النواشف مع الزيت

يضاف المية بالتدريج مع العجن بتكون متماسكة و طرية

تترك لترتاح

تفرد على طاولة مرشوشة بالطحين و بتقطعي ها لدوائر و بتحشيها و بتثني الأطراف و بتقلي ها بزيت حامي غزير