أفضل وصفة مجربة لمعمول التمر
معكم صديقة زاكي ” نور العبيدي” اليوم راح أقدملكم وصفة معمول بالتمر ناجحة والنتيجة معمول أفضل ب 100 مرة من الجاهز, تابعوني.
الطريقة:
فتحت علبة سمن الهانم مكتوب عليها ٣٥٠غم وسيحتها على النار وماتخليها تغلي مجرد تذوب السمن ،،،
وحسبت ضعف مقدار السمن دقيق حسبت ٣٥٠و٣٥٠ ورشه ملح وكوب سكر ناعم ونصف كوب حليب بودره وملعقة صغيرة بيكنج بودر وملعقة صغيرة محلب مطحون ونخلط هل المكونات الجافة كلها مع بعض ونضيف السمن ونخلط وبعدين نعجنها بماء الزهر او الورد حوالي كوب او اقل .وبعد تعجنيها خليها ترتاح نصف ساعة واستعمليها ….
طبعا الفرن يكون ساخن مسبقا وعلى ٢٠٠درجة من تحت وفوق …المحلب بنات هو نوع من المنكهات العطرية ومتوفر عند العطار يشبه حبات الحلبة واطحني منه الكمية اللي تحتاجيها واستعمليها …وعند التقديم يرش بالسكر الناعم ،،
،والتمر اعجنيه مع شوي قرفة وحب الهال مطحون او ممكن تحشيه حلقوم او مكسرات مهرمشه مع شوي سكر ناعم وماء زهر …
تحب تشاهد وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب
عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية
عندك حساب على الفيس بوك؟ طيب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد
احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي