حلوى بريغاديرو البرازيلية أو كرات الحليب المكثف ملكة رمضان
حلوى بريغاديرو البرازيلية أو كرات الحليب المكثف ملكة رمضان
حلوى بريغاديرو البرازيلية أو كرات الحليب المكثف ملكة رمضان
المقادير
- ١ علبة حليب مكثف
- ١ ملعقة زبد
- للتزيين:
- كاكاو خام أو محلى
- مبروش جوز الهند
- فارمسيل ملون
الخطوات
حلوى بريغاديرو البرازيلية كثير سهلة وسريعة والاهم لذيذة جدا…ان شاءالله تعجبكم…
أضع ملعقة الزبد على النار ثم أضيف علبة الحليب المكثف واتركها تغلي على نار هادئة مع التحريك المستمر الى ان تصبح سميكة مثل المحلبي وتنفصل عن المقلاة…تصب في صحن وتبرد وتدخل الفريزر لمدة ساعة…اطلعها من الفريزر واعملها كرات حتكون سهلة التشكيل واذا التصقت ابلل يدي بقليل من الماء..اغطيها بمبروش جوز الهند والكاكاو والفارمسيل…
اذا حبيت تكون الكرات بالكاكاو أضيف ٢ ملعقة أكل كاكاو خام للحليب المكثف عند وضعه على النار…
عاااافياااات….
