وصفة سينابون أفضل من المخابز بمليون مرة
معكم صديقة زاكي الدائمة “نور العبيدي” راح أخبركم طريقة مميزة لتحصلوا على عجينة سينابون هش واسفنجي وطعم وريجة جنااان, تابعوني.
الطريقة:
٤كوب دقيق وثلث كوب زبدة طرية و٢بيض وكوب حليب ونصف كوب سكرعادي وملعقتين خميرة
سخني الحليب مع السكر والزبدة حتى يذوب السكروالزبدة وأتركيها يبرد قليلا ويصبح دافئ
واخلطي بطبق العجن الدقيق مع الخميرة ورشه ملح وصبي عليها السائل السابق بس مايكون ساخن جدا لابد ان يكون دافئ وضيفي له البيض والفانيليا واخلطيهن مع بعض واعجني العجين حتى تتكون عندك عجينة لينة وسهلة الفرد ولو احتاجت اضافة قليل من الدقيق ضيفي لان كمية ٤اكواب تختلف من نوع لآخر من الدقيق
وأتركيها تختمر نصف ساعة وشكليها وطبعا بعد التشكيل تترك تختمر ساعة سواء كان سينابون او دونات وحشوة السينابون سكر بني وقرفة وزبدة واللي ماعندها سكر بني تستعمل عادي
تحب تشاهد وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب
عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية
عندك حساب على الفيس بوك؟ طيب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد
احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي