طريقة عمل الخبزة الحلوة
معكم صديقة زاكي المبدعة دوماً “نور العبيدي”
طريقة الخبزة الحلوة:
5 كوب دقيق وربع كوب حليب بودرة ورشه ملح وملعقتين كبار خميرة خبز وملعقة بيكنج بودر وربع كوب سكر عادي وربع كوب زبدة طرية وبيضتين وفانيلا وماء دافئ ،،،،
نخلط المكونات مع بعضها ونضيف الزبدة ونحرك المكونات ممكن بالايد او العجانة اسهل ،،
(ونخلطالبيض مع كوب ماء دافئ وفانيلا وملعقة كبيرة خل )،،
ونضيف هل الخليط للخليط الاول وممكن تزيدي ماء دافئ لو احتاجت حسب نوع الدقيق المهم تكون طرية وناعمة ”’وتعجن لمدة لاتقل عن10دقائق بالعجانة وتترك تختمر نصف ساعة وتشكل باي شكل يعجبك ممكن زي الكعك او لفائف او شكل الكروسون وتوضع بالسفرة الخاصة بالفرن بشرط تكون متباعدة لانها ستترك تختمر نصف ساعة ويتضاعف حجمها
وندهن ببيضة مخفوقة مع رشه فانيليا وتوضع بفرن حامي من تحت وفوق على درجة 250 ”’وبعد النضج تدهن بفرشاة وهي ساخنة بعسل النحل ولو ماتحبي عسل النحل او ماهو متوفر ادهنيها بعسل عادي غليظ ”جربنها روعه للأطفال او مع الشاهي وهي ساخنة
تحب تشاهد وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب
عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية
عندك حساب على الفيس بوك؟ طيب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد
احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي