طريقة عمل خلية النحل على أصولها
معكم صديقة زاكي المميزة ” نور العبيدي”
خلية النحل
المقادير:
4كوب دقيق ورشه ملح وملعقة كبيرة خميرة و3ملاعق كبيرة سكر وربع كوب زيت
الطريقة:
ا خلطيهن بالاول مع بعضهن…ضيفي علبة زبادي صغيرة واخلطي المقادير ….واخلطي بطبق بيضة وفانيلا ونصف كوب حليب سائل دافي …
واعجنيها ولو احتاجت لسائل زيدي ماء دافي تكون طرية وناعمة وماتكون سائلة …واعجنيها اقل شي 5دقائق حتى تعطيك نتيجة روعة …
خليها تختمر نصف ساعة او ساعة…وكوريها ولو حابه تحشيها اي حشوة ممكن جبن كيري او تمر …
وحطيها بقالب مدهون بالزبدة وماتلصقيها ببعضها خلي بينها مسافات بسيطة حتى تختمر ويتضاعف حجمها واتركيها نصف ساعة تختمروحاولي تغطيها حتى لاتنشف العجينة
…وشغلي الفرن وادهنيها ببيضة اخطيها مع حوالي ملعقتين ماء وملعقة مسحوق نسكافيه …
وزينيها من فوق بحبة البركة او السمسم او جوز الهند او بذر الكتان او من غير زينة ولما تطلعيها من الفرن شربيها بالعسل او علبة حليب محلى
تحب تشاهد وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب
عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية
عندك حساب على الفيس بوك؟ طيب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد
احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي