داطلي سريع أو معسلات هش ومقرمش… حلو سريع خلال نصف ساعة…. ملكة رمضان
داطلي سريع أو معسلات هش ومقرمش… حلو سريع خلال نصف ساعة…. ملكة رمضان
المقادير
- ١ كوب طحين
- ٣ ملاعق أكل حليب بودرة
- ١ كوب ماء
- ١ كيس فانيلا
- الشيرة او القطر:
- ٢ كوب سكر
- ١ كوب ماء
- عصير نصف ليمونة متوسطة الحجم
- زيت للقلي
الخطوات
السلام عليكم…
وصفة سريعة ولذيذة واقتصادية…
ان شاءالله تعجبكم…
أضع الماء والحليب والزيت والفانيلا في قدر واخلكهم جيدا…ثم اضعهم على النار الى ان يغلي الحليب أطفي النار وأضيف الطحين واقلب جيدا الى ان يتشرب الطحين كل الحليب واحصل على عجينة…
اتركها الى ان تصبح دافئة واعجنها بيدي جيدا الى ان احصل على عجينة ناعمة ولينة…
اشكلها حسب الرغبة أو بالفورمة اذا تحبو…
تقلى بزيت غزير الى ان تحمر كن الجهتين وتوضع مباشرة في الشيرة لمدة ٣ دقائق تقريبا …
اضعها في صحن وتقدم…
تأكل وهي دافئة….
راااائعة في الطعم والقرمشة…
عاااافياااات….
