سمبوسك او برك الجبنه ملكة رمضان

المقادير

• كاستين ونص طحين
• ٤ ملاعق نشا
• نص كاسة زيت
• كاسة مي
• رشة ملح

الخطوات

نقوم بخلط جميع المكونات مع بعضها وعجنها تترك جانباً لمدة نصف ساعه لترتاح

بفرد العجينه على نشا وبمددها بالشوبك

وبعمل الا شكال يلي بفضلها

لتحضير الحشوة

جبنة بيضه مالحه محلاه نص تحلايه

ضمه بقدونس

بمحضرة الطعام نقوم بفرم البقدونس ونضع الجبنه ونفرمهم مع بعض

صبايا هالعجينه بتجنن وبتشهي والله جربوها واعطونا رأيكن