فلان بالفواكه و البرتقال
فلان بالفواكه و البرتقال
المقادير
- مقادير لأربعة كؤوس حسب أفراد أسرتكم ضاعفو الكمية :
- عصير نصف برتقالة
- ملعقة سكر
- حبة خوخ
- حبة موز
- حبة تفاح أصفر مقشر
- حبة كيوي
- 4 حبات فراولة
- للفلان :
- نصف لتر حليب
- علبة فلان ڤانيلا بدون سكر
- 2 ملاعق نشا
- 2 ملاعق سكر (حسب الذوق)
- كيس سكر ڤانيلا
- لفلان البرتقال :
- كأس كبير عصير برتقال مصفى
- علبة فلان ڤانيلا بدون سكر
- 2 ملاعق أو 3 سكر حسب حلاوة البرتقال و حسب ذوقكم
الخطوات
نقطع كل الفواكه الا الفراولة مكعبات صغيرة، و نخلطها بهدوء مع ملعقة سكر و عصير نصف برتقال.
نحط الخليط في كؤوس، و نزين من الجوانب بشرائح الفراولة.
نخلط الحليب مع الفلان و الڤانيلا و النشا و السكر و نحطهم على نار هادئة حتى يعقد، نبرده قليلا قبل ما نصبه على الفواكه لي في الكؤوس و نتركه جانبا حتى يجمد من فوق.
نخلط كأس عصير البرتقال مع السكر و الڤانيلا و نحطه على النار حتى يغلي، نبرده و نصبه بهدوء كطبقة ثانية في الكؤوس.
نتركه في الثلاجة حتى يبرد.
