محلبي بالكراميل ملكة رمضان

المقادير

• ١ كوب سكر
• ١ ملعقة أكل زبدة
• ١ كوب حليب بودرة
• ١ لتر ماء
• ٢ كيس فانيلا
• ٤ ملاعق اكل نشا
• للتزيين:
• فارمسلي
• او مكسرات
• او مبروش جوز الهند

الخطوات

أضع السكر على النار الى ان يذوب بالكامل ..

اضيف الزبد واقلبه الى ان تذوب ثم اضيف الماء واتركه الى ان يغلي ويذوب الكراميل …

اضيف الحليب البودرة والفانيلا وأقلب جيدا الى ان يذوب الحليب …

اضيف النشا بعد ماذوبته بماء قليل واقلب الى ان يثخن الخليط وتضهر الفقاعات …

يصب في صحون ويبرد ويقدم…

عاااافياااات…..

يمكن استعمال الحليب السائل…